Продукция Бренды Подарки B2B Доставка Контакты Блог Франшиза
Бокалы для коньяка

Лучшие бокалы под коньяк

Коньяк не пьют — его смакуют. И человек, знающий толк благородном напитке, отлично понимает, насколько важен правильный бокал для коньяка, помогающий раскрыть все нотки этого элитного алкогольного напитка.

Как правильно пить коньяк?

Коньяк — напиток не для застолий: им принято наслаждаться в обстановке, способствующей полной релаксации. Традиции употребления коньяка выработаны веками. Главное, что стоит знать — этот напиток не пьется залпом: чем мельче глоток, тем лучше. Коньячный бокал заполняется не более, чем на 25%. Прежде, чем сделать первый глоток, принято оценить цвет напитка: выдержанный коньяк «играет» на свету. Кстати, о цвете: чем темнее коньяк, тем он старше и благороднее. Так, напитки с выдержкой до 3 лет часто имеют соломенный оттенок, более 5 — бронзовый. Самые выдержанные коньяки отличаются насыщенным темно-коричневым цветом.

Присутствие взвесей и осадка недопустимо: качественный коньяк идеально прозрачен. Кстати, прозрачность можно оценить следующим образом: погреть в руках бокал с коньяком и потом посмотреть через него на источник света: на противоположной стенке через слой напитка должны явно просматриваться отпечатки пальцев. Естественно, такой вариант проверки приемлем, если коньяк разлит в посуду из гладкого стекла.

Выдержку напитка можно оценить по так называемой «коньячной ножке» — дорожке, которую оставляет капля коньяка, стекая по стенке бокала. Чем объемнее капля и шире след, тем старше коньяк. Капли молодых коньяков (до 5 лет) «живут» не больше 5 секунд, а если капля стекает больше 15 секунд, то можно не сомневаться: напиток выдержан не менее 20 лет.

Перед тем, как сделать первый глоток, принято оценить аромат, который определяется уникальным набором летучих ароматических соединений. Чтобы усилить испарение, бокал для коньяка нужно медленно вращать вокруг своей оси несколько секунд, а потом сделать глубокий вдох через нос. В букете ни в коем случае не должен ощущаться спирт — это является показателем низкого качества напитка. Настоящие профи с легкостью выделят основные ароматические векторы: древесные, фруктовые, цветочные, ореховые, кофейные и даже животные (например, мускус или дубленая кожа).

Коньяк не глотается сразу: за несколько секунд, которые напиток находится во рту, он прогревается до температуры тела и полностью раскрывает свой вкус. Интересная деталь: даже в пустом коньячном бокале аромат от напитка сохраняется на протяжении нескольких дней, и аттестованный дегустатор с высокой долей вероятности сможет определить марку коньяка.

Бокал как искусство

Коньяк принято пить из специальных бокалов, называемых снифтерами (англ. sniff — нюхать), представляющих собой рюмки округлой формы с зауженной верхней частью. Высота ножки может быть любой, но, по советам дегустаторов, чем короче ножка, тем сильнее напиток нагревается от рук, и интенсивнее раскрывается его аромат и послевкусие. Для производства снифтеров используется неокрашенное стекло или хрусталь; из области экзотики — набор бокалов для коньяка, инкрустированных серебром или золотом. Объем снифтеров варьируется в широком диапазоне — от 30 до 450 мл. По правилам этикета, бокал заполняется коньяком до уровня самого большого диаметра.

Где купить бокалы для коньяка?

Времена тотального дефицита, когда счастливые обладатели хрустальных фужеров использовали их для любого алкоголя — от шампанского до виски — канули в прошлое. В нашем магазине вы сможете подобрать бокалы на любой вкус: выбор формы, объема, материала зависит только от ваших предпочтений.

Не стоит экономить, выбирая бокалы под коньяк в подарок родственникам, друзьям или коллегам по бизнесу: дорогие напитки требуют дорогой посуды. Неправильная форма бокала не позволит в полной мере раскрыть вкус и аромат изысканного напитка. Ну и напоследок цитата Мориса Хеннеси: «Надо просто любить коньяк. Ведь он создан для наслаждения».